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Arabisch in Vegan
März 30 @ 18:00 - 22:00
Selbst gemachtes Muhammara (Paprika-Aufstrich) und Auberginen-Püree zu Vollkornfladen wird der
Auftakt sein. Wir bereiten ein Zitronen- sowie ein Gemüse-Couscous mit Kichererbsen, Bohnen und
der Gewürzmischung Harissa zu. Die Schärfe aller Gerichte wird unserem persönlichen Geschmack angepasst. Verschiedene Chutneys zu frittiertem Gemüse sind in allen arabischen Ländern ein Genuss. Arabischer Pudding und marokkanisches Zimtbrot werden unsere Nachspeisen sein.
Keine Vorkenntnisse erforderlich. Kostenlos!
Anmeldung bei Sabrina Bertram ( sabrina.bertram@
caritas-oberberg.de / 01514 2137130) bis zum 20.03.23.
Hähner Weg 79–81, 51580 Reichshof
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